发掘微生物奥秘：变农林废弃物为食物

若将我国每年四分之一的秸秆和林木生物质用于生产食用菌，可生产蛋白约3150万吨，折合6亿亩农田种植大豆所生产的蛋白高质量完成向微生物要热量、要蛋白的重大战略任务...