研究表明，预制菜加工及复热存在诸多问题！预制菜进校园如何保证学生健康？

当下，一些中小学校采用中央厨房配餐模式，以解决学生吃饭问题。值得注意的是，在中央厨房配餐模式中，菜品包含一些预制菜，有专家和家长对此表示担忧，认为预...